
有机蔬菜在国外早已经走入寻常百姓家,日本的有机蔬菜高达80%的普及率,而在美国的普及率更高,而在中国有机蔬菜普及率是少的可怜,究其因却是多方面的因素,随着中国人的生活水平的提高,有机蔬菜在中国也将越来越受到人们的青睐,就在有机菜在大为盛行的时侯,市场也将鱼龙混杂,有些没有良心的投机者也将渗透其中 ,同时也给一些造假者者提供了可乘之机。中国有机菜的市场很大,中国人也在慢慢的对有机产品产生好感,现在吃的东西也真的是国民头疼的事了,什么乱七八糟的都有,有害有毒的,有些利欲熏心的商家想方设法在吃的东西里掺入不该掺入的东西。

发棵快,结果早 因蔬菜茎秆上的侧枝生出后,不需要经过苗期,直接进入发棵期,加上原植株的根系比较发达,吸收能力也比较强之故,再生枝的生长势比较强,发棵比较快。同时由于侧枝上带有花芽,侧枝长出后,往往很快就进入开花结果期,故结果也比较早。以黄瓜为例,种子育苗栽培从播种到收瓜一般至少需要60天,而再生栽培从发枝到收瓜一般不到一个月。


反季栽培
要想蔬菜的价格高,就可以采用反季蔬菜种植,反季的蔬菜才能满足市场不断的供应需求,提高经济效益。如在秋季种植大白菜、萝卜等耐阴蔬菜,注意用黑色覆盖网来遮阳,从而达到降温效果。


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